Krompir je odličan prilog skoro uz svako jelo ali …..dosadan!!! Barem meni bilo da sam u gostima ili da sam domaćica. Nije ništa neobično i posebno da mi serviraju pomfrit - pečene krompire ili da ih ja serviram mojim gostima. Ova salata što predlažem danas je jednostavna i malo drugačija. Istovremeno je dekorativniji način da serviramo krompire.Moja majka ju je pravila za Božić.
sastojci
500 gr skuhanih krompira
2-3 jaja
250 gr salame
200 gr majoneze
malo mirođije
1-2 glavice mladog luka
Skuhamo jaja.
Isjeckamo dobro mirođiju i mladi luk.
U jednoj posudi dobro promješamo jaja, mirođiju , mladi luk, kuhane krompire u kockama i salamu u kockama. (mi nismo imali salamu u kući i majka je otišla kupiti, tako da nisam uspjela slikati kad ju je isjekla (to je veliki greh , bloggeri znaju koliko to boli )
Dodajemo majonezu i dobro promješamo . Salatu stavljamo u frižider. Treba da stoji možda čak i jedan dan.
Mala tajna 1: Nemojte da se bojite luka. Daje salati prijatan i diskretan ukus.
Mala tajna 2: možete povećati količinu sastojaka po vašem ukusu.
Καλή επιτυχία!!!
